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Kohlenhydrate aus Nahrungsmitteln mit einem niedrigen glykämischen Index werden langsamer Glukose abgebaut. Der Insulinspiegel unterliegt dadurch keinen großen Schwankungen gesundheitlich schön bewertet werden kann. Die Kohlenhydrate Diät werden einem größeren Teil verbrannt ebenso zu einem geringeren Teil nach Fettsäuren umgewandelt. kohlenhydratediaet.com/
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